INSTITUTIONAL

מטבחים מוסדיים

מסעדות, רשתות ומלונות עובדים בלוח זמנים צפוף ובתקציב מדוד. אנחנו בונים את הרכיב סביב התפריט, לא את התפריט סביב הרכיב.

מטבחים מוסדיים

תעשיות · מזון

מסעדה, רשת או מלון מודדים כל מנה בזמן ובעלות. הרכיב שאנחנו מביאים צריך לעמוד בשני המדדים האלה.

מטבח מוסדי עובד בלוח זמנים צפוף. רכיבים ומוצרי בסיס שחוסכים שלבים בהכנה מחזירים זמן לצוות, בלי לפגוע בתוצאה שמגיעה לצלחת.

תקן מלא בכל אצווה. כשרות ותקני בטיחות מזון סגורים מראש, עם מסמכי מקור שמלווים כל משלוח וכל ביקורת.

האספקה מתוכננת גם לעונות העומס, ועלות המנה נקבעת מראש לאורך כל תקופת ההתקשרות.

  • 01

    קיצור תהליך

    רכיבים ומוצרי בסיס שחוסכים שלבים במטבח.

  • 02

    תקן ללא פשרה

    כשרות ותקני בטיחות מזון מלאים.

  • 03

    זמינות שוטפת

    אספקה סדירה גם בעונות עומס.

  • 04

    מחיר מנה יציב

    תכנון עלויות לאורך כל תקופת ההתקשרות.

END TO END

איפה אתם נכנסים.

החוליות המסומנות הן אלה שאנחנו מפעילים כאן בדרך כלל. את השאר אפשר להוסיף בכל שלב, בלי להחליף ספק ובלי לפצל את האחריות.

  1. 01

    INGREDIENTS

    רכיבים וחומרי גלם

    גישה ליצרנים מובילים בעולם ולפורטפוליו רחב של פתרונות חומרי גלם, רכיבים פונקציונליים ורכיבים מגובים במחקרים קליניים, תוך התאמה לצורכי המוצר, השוק והלקוח.

  2. 02

    FORMULATION

    פורמולציה ופיתוח

    צוות הפיתוח והפורמולטורים שלנו מלווים את תהליך הפיתוח משלב הרעיון ועד לפורמולה ישימה ומוכנה לייצור, בשיתוף הלקוח והשותפים הטכנולוגיים שלנו.

  3. 03

    MANUFACTURING

    ייצור

    התאמת אתר הייצור והטכנולוגיה המתאימים לכל מוצר באמצעות רשת השותפים והיצרנים שלנו בארץ ובעולם, בהתאם לפורמט, לכמויות ולדרישות האיכות והרגולציה.

  4. 04

    REGULATORY

    רגולציה ואיכות

    צוות רגולציה ואיכות ייעודי מלווה את הפרויקט לאורך תהליך הפיתוח והמסחור, מבחינת חומרי הגלם, הפורמולה, דרישות היבוא, התקינה וההתאמה לדרישות הרגולטוריות בשוק היעד.

  5. 05

    LOGISTICS

    לוגיסטיקה ושרשרת אספקה

    צוות לוגיסטי ייעודי מנהל את שרשרת האספקה מקצה לקצה, מתכנון והזמנות, דרך שילוח, יבוא ושחרור, ועד לאספקת המוצר ללקוח.

RELATED

עוד בעולם הזה.

FOOD

עולם המזון

05

CONTACT

דברו איתנו.

נשמח לעבוד יחד עם הפרויקט הבא שלכם. כתבו לנו הודעה כדי שנוכל להתחיל לשתף פעולה.

יצירת קשר